L'iode est un élément chimique avec le symbole I et le numéro atomique 53. Le nom vient du grec ἰοειδής ioeidēs, signifiant violet ou violet, en raison de la couleur de la vapeur d'iode. L'iode et ses composés sont principalement utilisés en nutrition, et industriellement dans la production d'acide acétique et de certains polymères.