البوتاسيوم عنصر كيميائي برمز K (مشتق من اللاتينية الجديدة ، kalium) والرقم الذري 19. تم عزله أولاً من البوتاس ، رماد النباتات ، الذي اشتق منه اسمه. في الجدول الدوري ، البوتاسيوم هو واحد من سبعة عناصر في العمود (المجموعة) 1 (الفلزات القلوية): تحتوي جميعها على إلكترون تكافؤ واحد في غلافها الإلكتروني الخارجي ، والتي تتخلى عنها بسهولة لتكوين ذرة بشحنة موجبة - أ الكاتيون ، وتتحد مع الأنيونات لتكوين الأملاح.