قد يبدو مصطلح "بوما" (ينطق "بوه") وكأنه كعكة فرنسية فاخرة، لكن في عالم الكيمياء، يشير إلى مقياس للجاذبية النوعية يستخدم لقياس قوة الأحماض المعدنية، وخاصة حمض الكبريتيك (H₂SO₄) وحمض الهيدروكلوريك (HCl). تم تطوير هذا المقياس، الذي ابتكره الصيدلي الفرنسي أنطوان بومه عام 1768، باستخدام مقياس كثافة السوائل، وهو جهاز يطفو في سائل ويقيس كثافته.
فهم درجات بومه
لا تُعتبر درجات بومه، التي تُرمز لها بـ °Bé، مقياسًا مباشرًا للتركيز، بل هي وسيلة سهلة للتعبير عن كثافة المحلول بالنسبة للماء. ينقسم المقياس إلى قسمين:
أهمية بومه في قياس الأحماض
تاريخياً، تم استخدام درجات بومه على نطاق واسع في البيئات الصناعية لـ:
الاتجاهات الحديثة والبدائل
في حين أن درجات بومه لا تزال تحمل أهمية تاريخية، فقد تم استبدالها إلى حد كبير بطرق أكثر دقة ومُوَحَّدة:
إرث بومه
على الرغم من التحول إلى تقنيات أكثر حداثة، يظل إرث بومه ذو صلة. لا تزال بساطة ومألوفة مقياس بومه ذات قيمة في بعض السياقات. إنه بمثابة تذكير لذكاء الكيميائيين الأوائل وتطور تقنيات القياس في السعي لتحقيق الدقة العلمية.
في الختام، توفر درجات بومه نظرة على الطرق التاريخية لقياس قوة الحمض. في حين أن تطبيقاتها العملية قد انخفضت، فهي لا تزال شهادة على تطور الفهم العلمي والأثر الدائم للحلول المبتكرة.
Instructions: Choose the best answer for each question.
1. What is the main purpose of the Baume scale?
a) To measure the pH of a solution. b) To measure the density of a solution. c) To measure the temperature of a solution. d) To measure the volume of a solution.
b) To measure the density of a solution.
2. What type of instrument is used to measure Baume degrees?
a) Spectrometer b) Thermometer c) Hydrometer d) Burette
c) Hydrometer
3. Which of the following statements is true about Baume degrees?
a) A higher °Bé reading always indicates a higher concentration. b) Baume degrees are a direct measure of concentration. c) The scale is divided into two sections based on the density of the solution relative to water. d) Baume degrees are solely used for measuring sulfuric acid.
c) The scale is divided into two sections based on the density of the solution relative to water.
4. Which of the following is NOT a modern alternative to Baume degrees?
a) Percent by weight (wt%) b) Molarity (M) c) Normality (N) d) pH
d) pH
5. What is one of the main reasons for the decline in the use of Baume degrees?
a) Baume degrees are too difficult to measure. b) Baume degrees are not accurate enough for modern applications. c) Baume degrees are not widely understood. d) Baume degrees are only applicable to specific types of acids.
b) Baume degrees are not accurate enough for modern applications.
Instructions:
A chemist needs to dilute a concentrated sulfuric acid solution from 66°Bé to 33°Bé. The chemist has a 1000 mL volumetric flask and access to distilled water.
Using the information provided in the reading, determine the following:
Here's the breakdown of the solution:
Density: A higher °Bé reading for sulfuric acid (which is heavier than water) indicates a denser and more concentrated solution. Therefore, 66°Bé indicates a very dense sulfuric acid solution.
Dilution: Diluting the sulfuric acid solution to 33°Bé will decrease its density. This is because we are adding water, making the overall solution less concentrated and therefore less dense.
Dilution Procedure:
Note: It's essential to refer to appropriate tables and conversion charts for specific gravity and Baume degrees for accurate dilution calculations. Always prioritize safety and consult relevant resources for accurate procedures.
Comments